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じんだ味噌作りPart2!

焼いたお魚を手で割いて味噌と和えます。

周防大島の郷土料理『じんだ味噌』。

今日はお茶粥にじんだ味噌を入れて

味わっていただきました(*^▽^*)

その前に味見をしていただきました!!